豆瓣辣炒苋菜梗

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苋菜的梗梗扔了可惜，把嫩的梗切成段，放几个青椒用丹丹有机豆瓣酱，快速炒一下，就是个非常简单又下饭的菜了。
参与活动: #川菜之魂，有机新生！#

豆瓣辣炒苋菜梗的用料

苋菜梗 200g 青椒 2个
豆瓣酱 1勺 独蒜仔 1粒
盐 适量

豆瓣辣炒苋菜梗的做法

#川菜之魂 有机新生#豆瓣辣炒苋菜梗的做法图解1

步骤1

苋菜梗切成一致小段，青椒切圈圈，蒜切碎，豆瓣酱1勺。
#川菜之魂 有机新生#豆瓣辣炒苋菜梗的做法图解2

步骤2

热锅放油，放豆瓣酱，炒香。
#川菜之魂 有机新生#豆瓣辣炒苋菜梗的做法图解3

步骤3

放青椒，大蒜炒入味。
#川菜之魂 有机新生#豆瓣辣炒苋菜梗的做法图解4

步骤4

放苋菜梗，盐大火快炒。
#川菜之魂 有机新生#豆瓣辣炒苋菜梗的做法图解5

步骤5

装盘，咸香下饭，味道不错！

豆瓣辣炒苋菜梗的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-06-11 · 湖南省

©本菜谱的做法由 罗小厨的菜 编写，未经授权不得转载
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